Matthias Grünewald era un pittore rinascimentale tedesco, nato intorno al 1470 a Würzburg e morto nel 1528 ad Halle. Sebbene siano noti pochi dettagli della sua vita, si sa che ha lavorato principalmente in Alsazia e Franconia.
Grünewald era un artista molto rispettato del suo tempo, soprattutto per i suoi dipinti religiosi. Ha lavorato a stretto contatto con l'architetto Nikolaus Gerhaert di Leida per decorare la cappella dell'ospedale di St. Anton a Issenheim in Alsazia.
L'opera più famosa di Grünewald è la pala d'altare di Issenheim, un capolavoro dell'arte tardogotica. Questa pala d'altare è stata creata per la cappella dell'ospedale di Sant'Antonio e raffigura la crocifissione di Cristo con grande intensità emotiva e grande attenzione ai dettagli.
L'opera di Grünewald è considerata un'espressione della spiritualità mistica della prima Riforma protestante. I suoi dipinti sono scuri e intensi, spesso riflettono dolore e sofferenza. Il suo uso di luci e ombre è particolarmente notevole, creando un effetto drammatico che ha influenzato molti artisti successivi.
Sebbene Grünewald sia stato in gran parte dimenticato dopo la sua morte, il suo lavoro è stato riscoperto nel XIX secolo e da allora è stato considerato uno dei più grandi esempi di arte rinascimentale tedesca.